のんびり家の日記

大阪から三重の山里に移住し早13年目。
毎日、薪をくべたお風呂に入り、冬は薪キッチンストーブの生活で楽しい暮らしです。
お米、古代米(赤米と黒米)、お茶、しいたけ、蕎麦や麦、雑穀、日々の畑のお野菜の自給率アップを目指し半のんびり家半楽農しています。

のんびり家は、発酵建てのインディゴ染めや身近にある植物を染材として季節の草木染めをしています。体にも地球にも優しいお洋服やもんぺや股引きオシャレ野良着も展開中◎
お店にも寄ってみて下さいね〜

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2019.03.19 Tuesday

3月の野良作業あれこれ・・・

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    久しぶりのブログ更新です・・

     

    3月〜🎶

     

    山村部であるこちらにも、今年はいつもより早く春がやってきていますよ〜

     

    うぐいすの谷渡りも聴こえてきますよ♪

     

     

    ↑みつまたと梅です

     

    朝夕はまだまだ冷え込みますが、お天気の良い日の春の日差しはとても気持ちが良いですね^^

     

    ↑今年の初めに倒した、我が家のクヌギ。

     

    1か月間は、倒したそのままに置いておき、その後シイタケのほだ木用に切り、

    3月初旬に椎茸の菌打ちが完了〜!

     

    ↓長女がほぼ全部穴開けを担当してくれて、本当に助かりました〜

    椎茸、大嫌いなのに・・・笑

     

    ↓姉が開けた穴に、椎茸の菌駒を打つ妹

     

    菌打ちした椎茸のほだ木は、このまま日陰で遮光カーテンと杉の葉っぱなどを被せて梅雨まで寝かせておきます。

     

    原木椎茸。自然栽培なので、寒い冬の間あまり生えてきてくれませんが

    只今、生しいたけの旬です〜

     

    ↓お茶の整枝作業も終わりました

    この日もぽかぽかあったかくて、作業してたら汗ばむくらいの陽気でした。

    休憩中に気持ちの良い春風を感じて鳥のさえずりを聴いたり・・・

    幸せをたくさん感じれる時間です。

     

    今年のお茶は、どうかな〜?

    5月の新茶の季節が楽しみです^^

     

     

     

    3月21日弘法市@京都の東寺の北門辺りで出店します。

    どこかでお会いできましたらお声かけて下さいね!嬉しいです○

     

     

     

     

     


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